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      冷藏車有哪些用途,冷藏車拉肉和水果要注意什么?

      發布時間:
      2020-11-10 10:13:25
      瀏覽次數:
      841

      摘要:冷藏車的用途,以及拉不同貨物需要注意哪些方面...

             冷藏車是一種專業運輸的車量,它具有制冷功能,所以能夠運bai輸冷鮮食品和物品。無論是餐飲業還是生物制藥行業或者是其他對制冷有需求的行業,在運輸物品的時候都是離不開這種具有制冷功能的冷藏車。

        每年都會看到水果蔬菜因為腐爛導致損失滯銷的新聞,損失率居高不下,造成了很大的資源鋪張。在民眾對果蔬需求日漸增長的今天,南方水果銷往北方,西部水果運往沿海城市變得更為普遍,因而,冷藏車運輸對農產品的損失量起著至關重要的作用。

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        傳統的果蔬運輸不夠規范,早前很多供給商直接用普通貨車運輸,有的注重保鮮的則采用棉被加冰塊的模式運輸。但是結果都差強人意,很難讓果蔬的新鮮感從產地保持到目的地。

        這個時候冷藏車的作用就彰顯出來了,它是帶有制冷機組、溫度記錄儀、GPS等設備的專用汽車,不管是長途運輸還是來回溫差較大的兩地,或是在高溫的夏季,運輸冰淇淋,水果、牛奶、冷凍肉等都不在話下,能夠敏捷的調節車廂內溫濕度,保持水果水分充足、光彩誘人、新鮮如剛采摘,大大降低了農產品的損失量。

             各種肉類受冷壓縮產生水分,制冷機組使箱體內部溫度將至冰點,出風口溫度更低最后結霜,嚴重堵塞出風口,影響制冷。因此,為保證貨物的運輸溫度,肉掛冷藏車必須使用帶有除霜功能的制冷機組,通過電加熱絲加熱,將出風口的結霜融化,化霜過程中,制冷機組蒸發器停止工作,除霜的時間根據不同品牌制冷機組長短不一,我們常用的制冷機組的除霜時間約15分鐘(可調),因此,在整個除霜過程中箱體內部會升溫。

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        跟著國家政策的鼓勵與市場的需求,冷藏車運輸水果逐步被接受,水果生鮮也因冷藏車的便利、高效、使用的特點實現南果北調,新鮮到地。


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